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Food in France


Gym hater
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Does anyone know wich ingredients to avoid in France? I know to avoid lait, ouf, and poisson. But how about stuff like whey and gelatin? What are those in french?

I'll be in France for a week or so, so it would be verry helpfull to know those words. Or maybe I'll just stick to freedom fries

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French happens to be the second language spoken in my country, so maybe I can type in a few key words so you don't have to worry about the mainstream stuff; also let me know if I can help you out more specifically with other things as you discover them. Some animal foods you definitely want to stay away from:

 

fromage, présure, poulet, saumon, dinde, saucisse, porc, beauf, veau, hâché, cabillaud, coq, crevette, moules, lard, gibier, lapin, cheval, mouton, volailles, cochon, agneau, canard, oie, pigeon, oie, sanglier, chevreuil, crustacés, huîtres, mollusques, acide lactique, lactose, lactosérum...

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Hehe, you're welcome. What places in France have you already visited to buy food ?

 

None, I am leaving this friday. Je parle un petit peut de Fraincais, maar nog niet genoeg om alle dierlijke producten te vermijden.

But thanks for the input, it's verry usefull.

How do I say "vegan" in french? Or "no milk, eggs, meat and fish"?

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Nice to know there are more Dutch-speaking people around, are you from Belgium or The Netherlands? This written, I think it is much better for the community if we stick to English, I mean... that wouldn't seem right for them if they can't interact.

 

As for your questions:

 

Vegetarian = végétarien

Vegan = végétalien // the only slight difference being the L instead of R, but very important nonetheless!

No milk, eggs, meat and fish = pas de lait, d'oeufs, viande et (du) poisson.

 

Put in a sentence, that would more or less look like "Je ne mange pas de viande, oeufs, lait et poisson".

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Nice to know there are more Dutch-speaking people around, are you from Belgium or The Netherlands? This written, I think it is much better for the community if we stick to English, I mean... that wouldn't seem right for them if they can't interact.

 

As for your questions:

 

Vegetarian = végétarien

Vegan = végétalien // the only slight difference being the L instead of R, but very important nonetheless!

No milk, eggs, meat and fish = pas de lait, d'oeufs, viande et (du) poisson.

 

Put in a sentence, that would more or less look like "Je ne mange pas de viande, oeufs, lait et poisson".

 

Thanks!

No, I am not from Belgium, I am Dutch. Sorry about writing in Dutch, but I just got back from studying in the US for a semester, so it's good to write some Dutch again

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But then there was always the possibility to write some Dutch sentences on a piece of paper... en dan zuchten, 'gatver, dat voelde goed, doe ik nog ne keer !' (and then sigh, goddamn, that felt good, let's do that again !)

 

It was fun swearing when people didn't understand it I got all the swearing out of my system right before entering the airplane back to NL

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Dunno why but I have this picture in my head where I see you teach your classmates some of the most complex tongue-twisters in Dutch while cheering them up a little bit, "toe nou, probeer het samen opnieuw, gewoon nadoen, want zo lukt het nooit, en karakter is met twee k's... nee, rrrr, ik lust geen kaas, ik ben veganist, jij domoor!"

 

I shall put an end to my ramblings now.

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Dunno why but I have this picture in my head where I see you teach your classmates some of the most complex tongue-twisters in Dutch while cheering them up a little bit, "toe nou, probeer het samen opnieuw, gewoon nadoen, want zo lukt het nooit, en karakter is met twee k's... nee, rrrr, ik lust geen kaas, ik ben veganist, jij domoor!"

 

I shall put an end to my ramblings now.

 

Belgian humor

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  • 4 weeks later...
  • 4 months later...

If you want addresses vegetarians out of Paris in France, ask me.

In France, one asks: "Pas de viande, pas d'oeufs, pas de lait, pas de beurre, ni de poisson"

 

Here some addresses (PARIS-95) :

 

Restaurants vegetarians :

 

LA VICTOIRE SUPREME DU COEUR

41 rue des Bourdonnais

75001 PARIS

Metro Châtelet

01.40.41.93.95

http://www.vscoeur.com

Ouvert du Lundi au Samedi de 12h à 14h15 et de 19h à 22 h

 

FEE MINI THE

25 boulevard du Temple

75003 PARIS

01 48 04 56 19

http://feeminithe.free.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 21h, le samedi de 12h à 22h. Salon de thé éthique (commerce équitable, bio, végétarien, associatif) et culturel (galerie, expos, bibliothèque, associations, débats, etc).

 

LE POTAGER DU MARAIS

22 rue Rambuteau

75003 PARIS

Cuisine 100% végétarienne (carte végétalienne / ingrédients bios / oeufs bios / vins). Plats de 7 à 12,50 euros, restaurant non fumeur, coin fumeur si voisins Ok

Comment s’ y rendre : M° Rambuteau (ligne 11), M° Hôtel de ville (ligne 1 et 11), RER A, B et D Châtelet-Les-Halles

 

PICCOLO TEATRO

6 rue des Ecoufes

75004 PARIS

01 42 72 17 79

 

LE GRENIER DE NOTRE DAME

18, rue de la Bûcherie

75005 PARIS

01 43 29 98 29

Menu à 17 euros (entrée, plat, dessert, café)

 

LES CINQ SAVEURS D’ANADA

72 rue du cardinal Lemoine

75005 PARIS

01 43 29 58 54

Heures d’ouverture : 12h à 14h30 et 19h à 22h30.

Spécialités macrobiotiques et végétariennes, vente à emporter.

Site web : http://www.anada5saveurs.com

 

MAOZ

8 r Xavier Privas

75005 PARIS

01 43 26 36 00

Site web : http://www.maozvegetarian.com

Snack/ Sandwicherie

 

VEGGIE

38 rue de Verneuil

75007 PARIS

01 42 61 28 61

Restaurant végétarien, traiteur, vente à emporter, et boutique. Produits 100% bio. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 15h30 et de 17h à 19h00.

 

KRISHNA BHAVAN

24 rue Cail

75010 Paris

01 42 05 78 43

Site web : http://www.krishna-bhavan.eresto.net Restaurant indien végétarien. Cuisine indienne très fraiche et peu épicée. Possibilité de repas sans lait, sans ail ni oignon. Egalement traiteur et vente à emporter. Ouvert tous les jours sauf lundi. Métro Gare-du-Nord ou La Chapelle.

 

TIEN HIANG

92 Rue du Chemin Vert

75011 PARIS

Ouvert tous les jours sauf le lundi de 11h à 22h30

01 43 55 83 88

Métro Père Lachaise ou Saint Maur

Simili poisson et simili viande à base de soja,...

 

GREEN GARDEN

20 rue Nationale

75013 PARIS

01 45 82 99 54

http://www.nourriture-vegetarienne.com

Plats végétariens asiatiques, à déguster sur place ou à emporter (également disponibles dans certains magasins bio ou asiatiques).

Restaurant et boutique ouverts du lundi au Vendredi (fermé le mardi) de 12h00 à 15h00 et de 18h30 à 22h30, ainsi que le Week-end sans interruption. Métro 7 : Porte d’Ivry.

 

LA BONNE HEURE

72 rue du Moulin des près

75013 PARIS

01 45 89 77 00

Metro Tolbiac, Bus Ligne 62

Ouvert tous les jours de 12 à 14H30 et de 19 à 22H30 (fermé le dimanche soir)

Spécialités : nems, soupes, tartes, chilis au seitan...

 

AQUARIUS

40, rue de Gergovie

75014 PARIS

01 45 41 36 88

Métro Plaisance

 

GRAIN DE FOLIE

24 rue de la Vieuville

75018 PARIS

01 42 58 15 57

Petit restaurant végétarien d’un douzaine de places, prévoir un peu d’attente

 

 

Restaurants or one can eat vegetarians (upon request) :

 

L’ESPADON

RITZ Paris

15, place Vendôme

75041 Paris Cedex 01

01 43 16 30 80

http://www.ritzparis.com

Propose un menu végétarien élaboré par un grand chef cuisinier. Tenue correcte exigée.

 

LA PETITE LEGUME

36 rue des Boulangers

75005 PARIS

01 40 46 06 85

Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h. Fermé le dimanche. Métro : Cardinal Lemoine ou Jussieu.

 

LA MIROITERIE

Rue de de la Folie-Régnault (côté Chemin vert, au bout de la Folie côté impair, vers les n°71)

M° Père Lachaise

75011 PARIS

A deux pas du Père-Lachaise, cuisine familiale Turque renouvelée chaque jour. Assiette végétarienne copieuse et abordable. Petite salle, musique certains soirs.

 

 

Biological stores:

 

NATURALIA

11/13, rue Montorgueil

75001 PARIS

01 55 80 77 81

 

NATURALIA

52, rue Saint-Antoine

75004 PARIS

01 48 87 87 50

 

NATURALIA

36, rue Monge

75005 PARIS

01 43 29 90 60

 

RENDEZ-VOUS DE LA NATURE

96, rue Mouffetard

75005 PARIS

tél : 01 43 36 59 34

http://www.dietetiquemouffetard.com

 

NATURALIA

126, boulevard Raspail

75006 PARIS

01 40 49 09 06

 

NATURALIA

38, av. de la Motte Picquet

75007 PARIS

01 45 51 10 10

 

NATURALIA

54 rue Lamartine

75009 PARIS

01 49 70 07 47

 

NATURALIA

121,boulevard Magenta

75010 PARIS

01 48 78 32 41

 

BIOCOOP LEMO

33 boulevard Voltaire

75011 PARIS

01 48 05 02 09

Le lundi de 14h à 20h, et du mardi au samedi de 10h à 20h.

 

NATURALIA

108, boulevard Richard Lenoir

75011 PARIS

01 43 38 38 54

 

NATURALIA

33, rue de la Roquette

75011 PARIS

01 43 14 31 35

 

NATURALIA

196 bd Voltaire

75011 PARIS

01 40 09 08 98

 

BIOCOOP PARIS GLACIERE

55 Rue de la Glacière

75013 PARIS

01 45 35 24 36

Le lundi de 14h à 20h, et du mardi au samedi de 10h à 20h.

 

NATURALIA

44, avenue d’Italie

75013 PARIS

01 45 65 15 22

 

NATURALIA

13 rue Brézin

75014 PARIS

01 45 43 54 98

 

BIOCOOP GRENELLE

44 Bd de Grenelle

75015 PARIS

01 45 77 70 14

Le lundi de 14h à 20h, et du mardi au samedi de 10h à 20h.

 

NATURALIA

86, rue de Cambronne

75015 PARIS

01 45 67 59 59

 

NATURALIA

332, rue Lecourbe

75015 PARIS

01 40 60 60 61

 

NATURALIA

25, rue des Sablons

75016 PARIS

01 53 65 14 96

 

NATURALIA

11, rue Bayen

75017 PARIS

01 56 79 02 57

 

NATURALIA

16, rue Levis

75017 PARIS

01 44 40 46 60

 

NATURALIA

107 bis avenue de St Ouen

75017 PARIS

01 44 85 25 07

 

BIOCOOP PARIS 17ème

153 rue Legendre

75017 PARIS

01 42 26 10 30

Le lundi de 15h30 à 20h, et du mardi au samedi de 10h à 14h et de 15h30 à 20h.

 

L’EPICERIE VERTE

5 rue Saussier-Leroy

75017 PARIS

Ce magasin biologique fait également resto bio. Le nombre de place est réduit (une dizaine de personnes environ). Métro : Ternes - Bus 43 : Ternes McMahon

 

NATURALIA

107, rue Caulaincourt

75018 PARIS

01 42 62 33 68

 

NATURALIA

37, rue du Poteau

75018 PARIS

01 42 51 62 10

 

CANAL BIO

46 Bis Quai de la Loire

75019 PARIS

01 42 06 44 44

Site web : www.canal-bio.fr

Le lundi de 14h30 à 19h30, et du mardi au samedi de 10h à 14h et de 15h30 à 20h.

 

NATURALIA

219-221 rue des Pyrénées

75020 PARIS

01 47 97 38 96

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